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養豬市場繼續漲價難度增加
  今天,隨著北方各地屠宰企業連續3天壓價,一些地區的價格開始回落。當然,各個微信群又沉寂了。沒有情懷,也沒有故事,更沒有理由。漲了就高興,跌了就打蔫。其實不止91香蕉视屏養豬行業,哪行都是這個樣子。我昨天看了一篇文章,從2012底開始到現在,我國居民淨存款7年零增長! 基本上維持26萬億的規模不變。
  我國房地產總市值已經高達450萬億元,折合65萬億美元,而美國、歐盟、日本三者加起來才隻有60萬億美元。香蕉视频污版國家已經是不折不扣的房地產經濟為主體經濟了。當然,錢都買房子了,用於消費的會越來越少。這也是7年來淨存款增加為0的一個主要原因。所以,一旦豬肉貴起來,消費立刻就大幅度下降。我上周說了,養豬人和消費者之間的認知上的鴻溝,不是一時半會能越過去的。所以,暴漲暴跌將成為中國養豬業10年內很難越過去的坎。
  現在的豬價16元,養豬人都認為低了。那麽什麽價格到頂呢?作為消費者,根本不討價還價。貴了,轉身就走。到今天,我了解的屠宰場,得有90%的出現了減量超過50%水平以上的。零售肉攤停業的越來越多。當然,養豬人這邊還在盼望著大漲乃至暴漲。他們把屠宰場殺豬殺的少了,認為是豬太缺了所以收不上去。把老百姓買不起豬肉,認為是暫時性的消費抑製。
  養豬人唯一回避的就是不說消費。但是,最終,豬要變成肉,被消費了,才能繼續變成錢。否則,就是賬本上的數字。
  10月12日,農業農村部公布了9月份規模生豬屠宰企業的屠宰數據,我把前幾個月的數據一並用圖表給大家分析。環比上看,基本上不再加速下跌了,畢竟往年這會消費早都上去了。但是同比上,繼續加速下跌。現在非常可能是豬缺了50%,但是消費也是掉了35%以上。再加上現在媒體的炒作,造就了今天動不動20的毛豬高價。隨著消費進一步下降,勢必有更多的豬體重增加,同時出欄數量也在增加,這等於活體儲備。如果這個時候,政府在釋放儲備肉,真的可以起到一兩撥千金的力量。事實上,圍繞十一,政府僅僅釋放了3萬噸儲備肉,但是,豬價上漲的勢頭還是被強行按住了,可以說,豬價一旦到了高位,任何一個風吹草動,都可能讓漲勢灰飛煙滅。
  比如,最近中國從美國開始大量進口豬肉後,今天開始,上漲過猛的地區,馬上又翻綠的了。因為,都知道現在的暴漲沒有市場支撐,一旦泡沫破了,價格下跌就不是幾毛錢那麽簡單,很可能演變成幾元錢那麽狂暴。所以,大部分養豬人跑路的姿勢,始終都是準備到位的。
  走勢分析
  2019年,主調子仍然是缺豬不缺肉。冷庫裏的500萬噸凍肉,隻要價格暴漲,隨時都會放出來的。同時,由於今年發病和撲殺力度不是那麽猛烈,再加上價格太高,缺豬不缺肉事實上成為一種隱秘狀態了(原因大家都清楚)。市場上真正缺乏的,是熱鮮肉。但是,這個熱鮮肉的消費習慣,也正隨著豬肉價格突破25元而快速被拋棄。
  隨著主管部門10月底之前調整到位,年前的市場,再次暴漲的可能性不大了。各方麵數據也都顯現出,9月份是2019年非洲豬瘟背景下豬價暴漲後的轉折點。對於真正養豬人來說,6元的本錢,能賣到8元就可以,10元滿意,18元了那是非常滿意。
  但是,對於高位補欄的人來說,前麵偶然撿到的巨大運氣似乎正在慢慢遠離。接下來要走的路,一定會步步驚心。因為,疫情似乎又嚴重了。消費大幅度下降,而便宜的肥轉母小豬,從9月份開始,逐漸增加,拉低了育肥成本。而最難猜測的,就是主管部門,過完節不管,因為處於某個調整期,不代表沒有能力管,以後管不管,會不會更嚴厲的管,隻能是靠時間來驗證了。

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